2014 주요 국가별 연간 1인당 육류 소비량 순위

요리/음식 2016.05.08 23:59

우리나라는 고기를 참 좋아하는 민족(?)입니다.. (인것 같습니다...)

 

모임이나 회식자리에서 빠지지 않는 삼겹살과 한우! (입에 군침이 도네요~)

그리고 수많은 치킨점. 아마 치킨에 대한 사랑(?)은 세계 어느나라와 비교해도 우리나라가 가장 높지 않을까요?

 

농림축산식품부에서 OECD가 발표한 2014년도 육류 소비량이 평균 63.5kg 으로 집계되었다고 발표하였습니다. 여기서 말하는 육류에는 닭고기, 돼지고기, 소고기가 포함되어 있습니다. OECD 평균 육류 소비량 63.5kg에는 닭고기가 27.6kg, 돼지고기가 21.9kg 그리고 소고기가 14kg입니다^^

 

국가별 순위를 한 번 볼까요?

개인적으로 우리나라 사람들은 고기를 참 좋아한다고 생각하고 있는데, 실제 다른 OECD 국가들과 비교해서도 높은 수준일까요?

 

순위 

 국가

 1인당 육류 소비량 (kg)

1

미국

89.7

2

아르헨티나

85.4

3

이스라엘

84.2

4

브라질

77.6

5

우루과이

72.6

6

칠레

69.3

7

캐나다

68.1

8

뉴질랜드

67.2

9

한국

51.4

10

사우디아라비아

48.2

11

중국

47.0

12

멕시코

46.1

13

카자흐스탄

39.0

14

일본

35.6

15

터키

24.4

 

* 조사 대상 국가에는 OECD외 국가도 포함되어 있음.

* 육류에는 돼지고기, 닭고기, 소고기 모두 포함

* OECD 평균은 63.4Kg

 

앗! 우리나라는 51.4kg의 육류 소비량으로 전체 조사 대상 국가 중에서 9위를 차지하였습니다. 낮은 순위는 아니라고 생각하지만, 생각보다 닭고기의 소비량이 적은 것 같다는 생각입니다.

 

2014년도에 우리나라는 1인당 돼지고기를 가장 많이 소비(24.4kg)하였고, 닭고기는 15.4kg, 소고기는 11.6kg을 소비하였습니다.

 

89.7kg의 1인당 육류 소비량으로 1위를 차지한 미국의 육류별 소비량을 보면 돼지고기가 20.7kg, 닭고기가 44.5kg, 소고기가 24.5kg이었습니다. 미국의 닭고기 소비량이 우리나라보다 무려 3배가량 많았습니다. ㅠ.ㅠ 우리나라에서 치킨이나 삼계탕 등으로 닭고기 소비가 꽤 높은 편인라 생각하였는데, 1위의 미국이 훨씬 더 많은 닭고기 소비가 있다는 것을 알게 되었습니다.

 

 

 

 

사실 닭고기 소비량으로만 본다고 하면 3위를 차지한 이스라엘이 가장 높았습니다. 이스라엘은 전체 84.2kg의 육류 소비량 중에서 63.0kg이 닭고기 소비량으로 매우 높았습니다. 반면 돼지고기 소비량은 2kg에 불과하였습니다. 이스라엘 뿐만 아니라 사우디아라비아(돼지고기 소비량 0.3kg), 터키(돼지고기 소비량 0.0kg) 등 이슬람 문화 영향권에 있는 국가들의 돼지고기 소비량이 매우 낮은 것을 알 수 있습니다.

 

그리고 우리나라는 동아시아권인 중국이나 일본 보다도 1인당 육류 소비량이 높은 것으로 나타났습니다. 중국은 47kg, 일본은 35.6kg으로 우리나라보다 적은 소비량을 보였습니다.

하지만, 중국은 인구가 많아서 국가별 육류 소비량에서는 단연 1위를 차지하였습니다. 1인당 육류 소비량은 적었지만, 중국은 세계 육류 소비량 2억 6,452만톤의 31.2%에 달하는 8,250만톤을 소비하였습니다.

그리고 왠지 일본은 돼지고기나 닭고기 등의 소비량 보다 생선(회) 등의 소비량이 높지 않을까 생각됩니다.

 

소고기 소비량이 가장 높았던 국가는 전체 2위를 차지한 아르헨티나로 소고기 소비량이 무려 41.6kg에 달했습니다. 우리나라에서는 소고기(한우)기가 비싸고 귀한 음식 중의 하나이지만, 아르헨티나에서는 주식을 소고기로 먹을 정도로 흔한 음식이라고 합니다. 땅도 넓고, 평지가 많아 소 등의 가축을 방목하기 좋은 환경을 갖추어 소고기를 쉽게 접할 수 있다고 합니다. 우리나라에 비해서 소고기의 가격이 매우 저렴한 편이지만, 소고기 품질도 좋다고 합니다.^^

 

 

 

 

* 도표 정보 : http://www.dognews.co.kr/view.php?ud=20160426175048887866501_9

* 참고 : http://www.segye.com/content/html/2016/04/15/20160415000336.html?OutUrl=naver

* 이미지 출처 : http://www.redflagnews.com/headlines/why-americans-eat-same-boring-meat-over-over

 

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Trackback 0 : Comments 2
  1. 김지혁 2016.05.17 09:27 신고 Modify/Delete Reply

    닭고기 소비량에 관한 부분에서 이스라엘을 비롯한 중동과 터키 등지에서 닭고기 소비량이 아주 낮다는 내용이 잘못된 것 같습니다. 돼지고기를 닭고기로 잘못 쓰신게 아닌가 싶은데요..

    • 오즈 델레바 2016.05.25 00:33 신고 Modify/Delete

      안녕하세요. 김지혁님.

      제가 제대로 검토를 하지 못하고, 잘못된 정보를 전달드렸던 것 같습니다. 좋은 지적 감사드립니다.
      말씀하신대로 돼지고기에 대한 내용이었는데, 닭고기로 잘못 표기되었습니다. 해당 부분은 모두 수정하였습니다.

      감사합니다. 좋은 밤 되세요!

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